Ulica Smaków

Tematem przewodnim będą owoce morza, a kulinarne wariacje na ich temat w tym roku przygotuje Andrzej Polan.  Wirtuoz sztuki kulinarnej, jeden z najlepszych szefów kuchni w Polsce. Jego profesjonalizm, kunszt i kulinarna kreatywność sprawiają, że wychodzące spod jego rąk potrawy są prawdziwą ucztą dla podniebienia.

Publiczność będzie mogła skosztować dań wyczarowanych przez polskich oraz niemieckich kucharzy, którzy swoimi potrawami będą walczyć o główną nagrodę w konkursie kulinarnym.

W hawajskim nastroju, w rytmie muzyki reggae kącik dla siebie znajdą również najmłodsi, a także amatorzy ekologii czy zdrowego żywienia. Festiwal to także dobra muzyka - na scenie wystąpią dwa zespoły - formacja Dobragramy  (14.30 - 15.00 i 16.30-17.00) oraz zespól SielSKA (18:30-20:00), gdzie po kulinarnych rozkoszach każdy będzie mógł się pobujać w delikatnym rytmie reggae.

Zespół SielSKA powstał w 2010 roku w Bydgoszczy. Aktualnie kapelę z grodu nad Brdą współtworzą również muzycy z Poznania i Warszawy. SielSKA wykonuje mieszankę reggae i ska z elementami dancehallu. W pierwszym roku swojej działalności kapela zagrała ponad 50 koncertów. Właśnie przez występy chce dotrzeć do jak najszerszego grona odbiorców. Zespół jest w trakcie kompletowania materiału na swoją debiutancką płytę.

1. Osiągnięcia:

• III miejsce w Ogólnopolskim Festiwalu Artystycznym "Młode Talenty 2011"
• wyróżnienie na XX Konfrontacjach Amatorskiej Twórczości Artystycznej Regionu "KATAR 2011" w Toruniu
• koncert na antenie Polskiego Radia Pomorza i Kujaw
• koncerty dla wielotysięcznej publiczności (Dni miast tj: Grudziądz, Włocławek i innych, imprezy studenckie tj: Połowinki Studenckie Uczelni Bydgoskich, itp.)
• zespół aktywnie udziela się w akcjach charytatywnych, m.in WOŚP
• udział w koncercie "Muzyczna bitwa między Toruniem a Bydgoszczą"
• zespół miał przyjemność grać bezpośrednio przed takimi gwiazdami jak: The Toasters (USA), Éjectés (FRA), Maleo Reggae Rockers, Raggafaya, Strachy Na Lachy, Bethel, Farben Lehre, Konopians, Pajujo, EastWest Rockers, Video czy Poparzeni Kawą Trzy.

Formacja "DOOBRAGRAMY" powstała w 2004 roku. Miał to być zespół jednego koncertu "Tribute to Breakout". Kiedy okazało się, że jest to dobra zabawa - członkowie zespołu postanowili nadal się spotykać i odkurzać bluesowe, rock'n'rollowe i rockowe hity sprzed  kilkudziesięciu lat. Dzięki nowym aranżacjom utwory nabrały nowego charakteru i ciekawej formy.

Przez te kilka lat kapela grała na różnych scenach, imprezach plenerowych, festynach, festiwalach, w pubach - w tym raz jako "rockowa orkiestra weselna" i support zespołu "Dżem". Zespół znajduje odbiorców wśród młodzieży, jak również pośród pokolenia ich rodziców i dziadków. Program koncertu obejmuje największe szlagiery takich wykonawców jak: Breakout i Mira Kubasińska, Led Zeppelin, Deep Purple, The Rolling Stones,
Blues Brothers, The Who, AC/DC, Ray Charles, LuLu, Budgie, Cream, Lynyrd Skynyrd, Nancy Sinatra, Dżem, Jimi Hendrix, Janis Joplin, Elton John, Shocking Blue, Otis Redding, B-GEES, T-Rex . . .

Sponsorzy Festiwalu Kulinarnego Ulica Smaków: Royal Greenland i SPORTS HOSPITALITY