Przypomnijmy, że Bonin to miejsce historycznie związane z ziemniakiem. To właśnie tutaj w roku 1966 utworzono Instytut Ziemniaka, którego zadaniem było prowadzenie badań poświęconych wyłącznie ziemniakowi. Obecnie jednostka jest Oddziałem Naukowym, Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowego Instytutu Badawczego w Radzikowie.