Maria Idziak urodziła się w Gryfinie, tam ukończyła szkołę średnią. Studia w Poznaniu na Uniwersytecie Adama Mickiewicza zakończyła dyplomem Polonistyki w 1977 roku. Malowała od zawsze. Jednak swoją autorską drogę plastyczną rozpoczęła dopiero w Koszalinie w 1981 roku.
Autorka 36 wystaw indywidualnych ogólnopolskich i międzynarodowych. Organizowała plenery malarskie pod hasłem PAPIER. Malowała obrazy olejne, pastele, gwasze, akwarele.
Działała w Stowarzyszeniu Pastelistów Polskich oraz Koszalińskim Towarzystwie Społeczno – Kulturalnym