wydarzenia
Dziś Dzień Placków Ziemniaczanych
Autor Ala, fot. pixabay 13 Listopada 2023 godz. 7:28
Dziś Dzień Placków Ziemniaczanych. Polacy twierdzą, że wywodzą się one z Polski, Węgrzy, że z Węgier. Z pewnością jeszcze jakiś naród zajada się w nich i twierdzi, że pochodzą właśnie z ich kraju.
Ziemniaki są znane na świecie od przeszło 8000 lat. W Europie zostały odkryte w XVI wieku a w Polsce w wieku XVII. Król Jan III Sobieski powrócił w rodzinne strony z dość oryginalnym prezentem od cesarza Leopolda a dokładniej z sadzonkami ziemniaka, które jak głoszą legendy zaczęły być uprawiane w ogrodach w okolicy dzisiejszych Nowolipek. W naszym kraju jest około 100 różnych gatunków ziemniaka i można dowolnie wybierać, którą odmianę do jakiego dania podać.
W obliczu tego, jak doskonale smakują - złociste i chrupiące - nie ma to żadnego znaczenia. Co więcej, ponieważ w Polsce ziemniaków jest pod dostatkiem, jest to danie, które możemy jeść bez końca. Z rożnymi dodatkami - nigdy się nie nudzi. Na słono lub na słodko. Z gulaszem, pieczarkami, sosem serowym, ze śmietaną...
Ziemniaki należą do warzyw niskokalorycznych pod warunkiem, że nie pływają w tłustych sosach czy okrasach. Zawierają sporo błonnika, witaminy C, K, B1, B2, B6. Co więcej odznaczają się dużą ilością potasu, magnezu, wapnia, sodu, manganu, żelaza, miedzi, cynku.
Poprzedni artykułDziś PiS odda władzę
Następny artykułKoszalin: Kierowca z ponad pół promilem
Najnowsze
