"Szanowni Państwo,
Informujemy, że wraz końcem roku 2022, nasza restauracja zostanie zamknięta.
W obecnej sytuacji ekonomicznej, ogólnych podwyżkach, cen prądu, gazu, kosztów prowadzenia działalności w ogóle nie mamy wyjścia.
Nie zabiły nas pandemie ani lockdown. Wykończyła nas nowa rzeczywistość w której przyszło nam się poddać.
Zrobiliśmy wszystko co w naszej mocy żeby tego uniknąć. Nie udało się.
Chcielibyśmy podziękować naszym cudownym gościom, dzięki którym wiedzieliśmy, że nasza misja ma sens.
Naszym niezawodnym dostawcom.
Wspaniałym pracownikom, którzy podobnie jak my, utopili serce w pasji i miłości do pysznego jedzenia.
Decyzja nasza, podyktowana rozsądkiem i odpowiedzialnością łamie nam głos...
Może kiedyś, gdy sytuacja gospodarcza w Polsce będzie przyjazna dla lokalnych przedsiębiorców spotkamy się przy wspólnym stole jak dotąd.
Na bouillbaisse, domowy makaron z owocami morza i schabowego na cały talerz zapraszamy do końca roku..."