Maria Ulicka urodziła się 23 września 1943 roku w Lipsku. Od 1950 roku mieszkała w Koszalinie. Była absolwentką filologii polskiej na Uniwersytecie Jagiellońskim. Przez lata związana była z oświatą. Była m.in. przez 14 lat zastępcą dyrektora Zespołu Szkół Mechanicznych w Koszalinie, pełniła funkcję wizytatora w Kuratorium Oświaty i Wychowania.
Była inicjatorką Ogólnopolskiego Konkursu Literackiego "Pomorskie Klimaty", wieloletnią prezeską Stowarzyszenia Teatr Propozycji "Dialog", aktorką i reżyserką tego teatru.