22-letni piłkarz występował w swojej przygodzie z piłką podczas sezonów 2009/10 i 2010/11 w juniorskich zespołach koszalińskiego zespołu. W ostatnim sezonie Popiołek występował w Leśniku Manowo, w którym rozegrał 23 mecze ligowe i zdobył jednego gola.
Piłkarz w swojej karierze reprezentował już barwy m.in. Orła Wałcz, FC Schwedt 02 (Niemcy), Pogoni Barlinek, Lubuszanin Trzcianka, Kotwica Kołobrzeg i wspomniany wcześniej Leśnik Manowo.
W najbliższych dniach dowiemy się czy piłkarz bedzie reprezentować Bałtyk Koszalin w nadchodzącym sezonie.