Sarsa to wokalistka, ale także kompozytorka, autorka tekstów, gra na instrumentach klawiszowych i ukulele. Jej teledyski mają ponad 70 milionów odtworzeń! Jest laureatką licznych konkursów na twórczość własną. Fluktua, TakloopNie, SarsaParilla, Emma Nuci Organic. To tylko niektóre z jej zespołównej. Współtworzyła wiele projektów eksperymentując z muzyką od jazzu, poezji śpiewanej po alternatywnego rocka i muzykę elektroniczną.
Jej charakterystyczny wokal stylistycznie porównywany jest z Dolores O’Riordan z The Cranberries, Florence Welch z Florence And The Machine, Sia czy CocoRosie. Dziennikarze muzyczni uznali ją za prekursorkę nowego polskiego popu. Została okrzyknięta największym i najbardziej osobliwym debiutem ostatnich lat.
Sarsa jest cenioną songwriter’ką - sukcesy odnosi nie tylko ze swoimi utworami, ale również z radiowymi hitami, które tworzy dla innych polskich artystów.