Informacja dotycząca polityki plików cookies: Informujemy, iż w naszych serwisach internetowych korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Dalsze korzystanie z naszych serwisów, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje politykę stosowania plików cookies, opisaną w Polityce prywatności. Zamknij.
Koszalin, Poland
wydarzenia

Giełda ogrodniczo-rolnicza: Starożuławska Plantacja Czosnku

Autor Ala za BT Bałtyk Koszalin 24 Sierpnia 2017 godz. 8:59
W miniony weekend odbyła się na terenach usytuowanych wokół hali ZOS Gwardia przy ul. Fałata odbędzie się Giełda Ogrodniczo-Rolnicza. Będzie to już ostatnia ogrodnicza impreza w tym roku. Polecaliśmy odwiedzenie stoiska Starożuławskiej Plantacji Czosnku.

Czosnek to absolutny lider w świecie leczniczych roślin: jest naturalnym antybiotykiem, hamuje rozwój bakterii, zwalcza infekcje, obniża ciśnienie krwi. Nawet te osoby, które nie lubią specyficznego zapachu czosnku, nie mogą mu odmówić niezwykłych właściwości. 

Od kilku lat można zauważyć na świecie tendencję wzrostową, jeśli chodzi o czosnek. Coraz bardziej dochodową staje się również jego uprawa w Polsce. Nie tylko ze względu na potwierdzone walory czosnku, ale także mając na uwadze, że mimo nawet połowę niższych cen za czosnek chiński, który dosłownie opanował rynek, klienci i tak chętniej płacą więcej za czosnek polski, który wyróżnia się intensywniejszym aromatem, lepszym smakiem i zdecydowanie mniejszym prawdopodobieństwem zawartości niekoniecznie pożytecznych dla organizmu substancji, które w nadmiarze goszczą w jego chińskim odpowiedniku. Zalety czosnku znane są od tysięcy lat, a w medycynie ludowej od początku jego istnienia wykorzystywany był do leczenia dosłownie wszystkiego, począwszy od grypy, a skończywszy na zarazie. Badania wykazały, że świetnie radzi sobie z bakteriami, wirusami oraz grzybami, a nawet może stanowić doskonałą alternatywę dla antybiotyków. Powszechnie stosowany jest również w kuchni, jako aromatyczna przyprawa. 

Dlaczego czosnek cieszy się nieustannie powodzeniem? Wystarczy zjadać tylko jeden ząbek czosnku dziennie, by w krótkim czasie odczuć jego zbawienny wpływ na zdrowie. W tym niewielkim ząbku kryje się bowiem cała apteka – związki flawonoidowe, aminokwasy, saponiny, cukry, związki śluzowe, witaminy (B1, B2, PP, C, prowitamina A), liczne sole mineralne (m.in. potasu, wapnia, magnezu) oraz rzadkie mikroelementy (m.in. kobalt, chrom, nikiel). Ale najcenniejsze w czosnku są olejki eteryczne bogate w siarczki i allicynę, związek o charakterystycznym ostrym zapachu. Najzdrowszy jest czosnek surowy, lecz ze względu właśnie na jego specyficzny zapach, nie przez wszystkich akceptowany, rzadko jadamy go w tej postaci. Na szczęście jako alternatywę mamy wiele bezwonnych preparatów zawierających czysty czosnek liofilizowany lub w postaci maceratu olejowego, a także wiele preparatów, w których czosnek jest jednym z głównych składników.



Poprzedni artykuł

Czytaj też

Giełda ogrodniczo-rolnicza: Projekt drewno

Ala za FB/Projekt drewno Koszalin - 23 Sierpnia 2017 godz. 9:09
Jeżeli planujesz zakup mebli ogrodowych, altany, donic, łóżeczka oraz domku, mebli dla dzieci lub wykonanie tarasu przyjdź w ten weekend na giełdę ogrodniczo-rolniczą i odwiedź stanowisko firmy "Projekt drewno".

Giełda ogrodniczo-rolnicza: Czas na zmiany

Ala za BT Bałtyk Koszalin - 17 Sierpnia 2017 godz. 4:43
To już koszalińska tradycja. W ostatni weekend sierpnia odbędzie się Giełda Ogrodniczo-Rolnicza. Będzie to już ostatnia ogrodnicza impreza w tym roku. Jak zawsze odbędzie się na terenach przyległych do hali Gwardii przy ul. Fałata. Swój udział zapowiedzieli wystawcy z całego kraju. Podobnie jak w latach ubiegłych szeroko zaprezentuje się branża ogrodnicza. Zbliżająca się jesień to dobra pora na zmiany, czyli sadzenie, rozmnażanie, przesadzanie. Zatem, giełda będzie doskonałą okazją aby bezpośrednio od producentów, po atrakcyjnych cenach kupić m.in. drzewka owocowe i ozdobne, krzewy jagodowe,  rośliny iglaste produkowane w donicach, pnącza ozdobne i owocujące, cebule i kłącza kwiatowe, sadzonki truskawek i poziomek, byliny rabatowe, rośliny wrzosowate i trawy ozdobne a także nasiona również profesjonalne. Warto również wykorzystać obecność doświadczonych ogrodników i firm zajmujących się aranżacją terenów zielonych i skorzystać z ich porad. Będą dostępne bezpłatne publikacje – poradniki przeznaczone dla branży rolniczej. Swoją ofertę przedstawi, nowa na koszalińskim rynku, firma -  producent ciekawych mebli ogrodowych, balkonowych, tarasowych wykonywanych również pod indywidualne potrzeby klientów . Na stoisku przygotowanym przez firmę z Zabrza będzie można zobaczyć różne modele fontann ogrodowych również tych stylizowanych na drewno. Oczywiście nie zabraknie stoisk  z miodem, czosnkiem i jego przetworami, świeżymi ziołami, mieszankami przypraw bez konserwantów. Amatorzy smacznych ziemniaków nie będą zawiedzeni. Będzie stoisko z ziemniakami jadalnymi w różnych odmianach choć chętni z pewnością nie mogą odkładać zakupów na ostatnią chwilę. Organizator : Biuro Targów Bałtyk zaprasza 26 i 27 sierpnia. W sobotę w godz. 9-18, w niedzielę 9-16. Wstęp bezpłatny.  

Koszalińska Giełda Ogrodniczo-Rolnicza zaprasza

ekoszalin z mat. inf. - 11 Sierpnia 2017 godz. 5:09
W dniach 26 - 27 sierpnia br. odbędzie się kolejna edycja Giełdy Ogrodniczo-Rolniczej. Tradycyjnie Giełda gościć będzie na terenach przyległych do koszalińskiej hali "Gwardii" przy ul. Fałata. Swój udział zapowiedzieli wystawcy z całego kraju. Podobnie jak w latach ubiegłych szeroko zaprezentuje się branża ogrodnicza. Nie zabraknie również przedstawicieli firm i instytucji wspierających rolnictwo. Organizator Biuro Targów Bałtyk przyjmuje jeszcze zgłoszenia chętnych do udziału w Giełdzie. Formularze zgłoszenia udziału dostępne są na stronie www.targibaltyk.pl