Informacja dotycząca polityki plików cookies: Informujemy, iż w naszych serwisach internetowych korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Dalsze korzystanie z naszych serwisów, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje politykę stosowania plików cookies, opisaną w Polityce prywatności. Zamknij.
Koszalin, Poland
wydarzenia

Powiatowy konkurs kulinarny

Autor ekoszalin za Powiat Kozalin 22 Marca 2017 godz. 11:35
Powiat Koszaliński zaprasza wszystkich mieszkańców powiatu do udziału w Konkursie Kulinarnym „Tradycja na Talerzu”.

Regulamin Konkursu Kulinarnego

 

I POSTANOWIENIA OGÓLNE

§ 1.

1.     Niniejszy regulamin określa warunki przeprowadzenia Konkursu Kulinarnego pt. „Tradycja na talerzu”.

2.     Organizatorem Konkursu jest Powiat Koszaliński.

 

 

II CEL KONKURSU

§ 2.

       Celem konkursu jest:

1.     Kultywowanie, propagowanie i pogłębianie wiedzy o tradycjach kulinarnych gospodarstw domowych na terenie powiatu.

2.     Promocja tradycji kulinarnych pielęgnowanych z pokolenia na pokolenie.

3.     Promowanie społecznej aktywności mieszkańców wsi.

 

III WARUNKI UCZESTNICTWA

§ 3.

1.     Konkurs ma charakter otwarty.

2.     Uczestnikami konkursu mogą być osoby indywidualne, amatorzy, profesjonaliści.

3.     Uczestnicy muszą być mieszkańcami powiatu koszalińskiego.

4.     Warunkiem udziału w Konkursie jest nadesłanie wypełnionego formularza zgłoszeniowego. Wzór formularza zgłoszeniowego, stanowiący załącznik nr 1 do niniejszego Regulaminu, dostępny jest:

- w siedzibie Starostwa Powiatowego w Koszalinie, ul. Racławicka 13, 75-620 Koszalin,

-na stronie internetowej powiatu koszalińskiego: www.powiat.koszalin.pl

- na stronie internetowej gmin:

-www.bedzino.pl

-www.biesiekierz.eu

-www.bobolice.pl

-www.mielno.pl

-www.manowo.pl

-www.sianow.pl

-www.swieszyno.pl

-www.polanow.pl

 

      5. Wypełniony formularz zgłoszeniowy, wraz z wymaganymi załącznikami należy  przesłać do dnia 28.04.2017

·      E-mail: promocja@powiat.koszalin.pl (skan podpisanego własnoręcznie formularza)

·      Listownie na adres:

 

Starostwo Powiatowe w Koszalinie

Ul. Racławicka 13

75-620 Koszalin

·      Złożyć osobiście w biurze promocji gmin lub starostwa

 

6.     Do konkursu można zgłosić rodzaj potrawy: zupa, danie główne.

7.     Jeden uczestnik może zgłosić do konkursu tylko jedną potrawę.

8.     Potrawy będą oceniane w poszczególnych kategoriach j.w.

9.     Niezbędnym elementem zgłoszenia jest opis historii  zgłaszanej potrawy (skąd wziął się przepis, pokolenia które z niego korzystały/korzystają oraz jaki region reprezentuje przepis, czy potrawa wiąże się z jakąś szczególną okazją, świętem?)

 

V PRZEBIEG KONKURSU

§ 4

Konkurs przebiegać będzie w dwóch etapach:

 

1.     I etap- zgłoszenie potrawy:

1)    przesłanie- do dnia 28.04.2017 r.– wypełnionego formularza zgłoszeniowego wraz z podanymi w formularzu załącznikami

2)    przeprowadzenie posiedzenia komisji konkursowej, która oceni zgłoszone przepisy

3)    wyłonienie uczestników finału konkursu

4)    powiadomienie uczestników o zakwalifikowaniu do finału konkursu

 

2.     II etap- finał konkursu:

1)    finał konkursu odbędzie się 2 czerwca 2017 roku w godz. od 14:00 do godz. 19:00 w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. W. Witosa w Boninie

2)    finał konkursu będzie polegał na przygotowaniu zgłoszonej potrawy i zaprezentowaniu przed komisją konkursową

3)    wyłonieni zwycięzcy konkursu otrzymają nagrody określone w § 8 niniejszego Regulaminu

 

VI ZASADY ZAKWALIFIKOWANIA DO FINAŁU KONKURSU

§ 5

1.     Komisja powołana przez organizatora oceni nadesłane zgłoszenia.

2.     Zgłoszenia zostaną ocenione zarówno pod względem formalnym jak i merytorycznym.

3.     Potrawy nie spełniające warunków regulaminowych nie będą klasyfikowane przez Komisję.

4.     Decyzja Komisji jest ostateczna.

5.     Wyłonienie finalistów konkursu nastąpi do dnia  15.05.2017 r.

6.     Finaliści konkursu zostaną powiadomieni o zakwalifikowaniu się do finału konkursu telefonicznie bądź mailowo.

 

VII REGULAMIN PRZEPROWADZENIA KONKURSU

§ 6

1.     Finał konkursu odbędzie się  2 czerwca 2017 r. w godz. od 14:00 do godz. 19:00 w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego i. W. Witosa w Boninie

2.     Stanowisko konkursowe zostanie udostępnione osobom na godzinę przed rozpoczęciem konkursu.

3.      Organizator zapewnia stanowiska konkursowe dla finalistów wyposażone w niezbędne elementy do wykonania potraw, z wyłączeniem naczyń do gotowania oraz zastawy stołowej.

4.     Uczestnicy konkursu sami ponoszą koszty dojazdu i koszty zakupu produktów       potrzebnych do wykonania dań konkursowych, niezbędne akcesoria do przygotowania potraw: garnki, talerze, mikser.

 

5.     Każdy uczestnik przygotowuje po 6 porcji degustacyjnych każdego z dań konkursowych, z czego jedna porcja powinna być odpowiednio prezentowana na stole, gdzie będzie oceniany sposób podania, 5 małych porcji należy podać Komisji Konkursowej do degustacji.

6.     Podstawowe elementy wystroju stołu zapewnia organizator, natomiast według uznania uczestnik może zabezpieczyć we własnym zakresie.

 

VIII ZASADY PRZYZNAWANIA NAGRÓD

§ 7

1.     Oceny potraw i przyznania nagród dokonuje komisja konkursowa złożona z 5 osób, powołana przez Organizatorów.

2.     Komisja konkursowa ocenia potrawy pod względem:

-walorów smakowych,

-prezentacji i estetyki,

-atrakcyjności, oryginalności receptury, prostoty przygotowania oraz opisu dotyczącego pochodzenia potrawy,

                4. Przewiduje się następujące nagrody w poszczególnych kategoriach:

                Zupa:

·      1 miejsce- robot kuchenny wielofunkcyjny

·      II miejsce- zestaw sztućców

·      III miejsce- zestaw narzędzi kuchennych

Danie główne:

·      1 miejsce- robot kuchenny wielofunkcyjny

·      II miejsce- zestaw garnków

·      III miejsce- zestaw narzędzi kuchennych

Pozostali uczestnicy finału otrzymują nagrody niespodzianki

·      Nagrody rzeczowe nie podlegają zamianie na ekwiwalent pieniężny.

·      Uroczyste wręczenie nagród odbędzie się w dniu finału konkursu.

·      Od podjętej przez komisję decyzji o przyznaniu nagród nie przysługuje odwołanie.

 

IX POSTANOWIENIA KOŃCOWE

§ 8

1.     Udział w konkursie oznacza wyrażenie zgody na przetwarzanie swoich danych osobowych, które zostały podane w formularzu zgłoszeniowym

2.     Udział w konkursie oznacza wyrażenie zgody na  publikację, bez odrębnego wynagrodzenia, zgłoszonych do konkursu przepisów oraz zdjęć potraw konkursowych.

 

§9

Administratorem zebranych danych osobowych w rozumieniu Ustawy z dnia 27 sierpnia 1997 roku o ‘Ochronie danych osobowych’ – Dz. U. z 2002r. nr 101 poz. 926 jest Starostwo Powiatowe z siedzibą w Koszalinie, przy ul. Racławickiej 13. Uczestnik ma prawo do wglądu do swoich danych oraz ich poprawiania.

§10

Informacje o nagrodzonych i ich potrawach zostaną opublikowane na stronie internetowej powiatu koszalińskiego, stronach internetowych gmin, w Gazecie Ziemskiej oraz w wydawnictwie pokonkursowym.

§11

Wszystkie kwestie, których nie obejmuje regulamin, ustala Organizator.

§12

Dodatkowe informacje udzielane są pod numerem Tel. 94 714 01 74 oraz adresem e-mailowym: promocja@powiat.koszalin.pl